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2020年07月22日

福岡・博多ご当地グルメ旅|現地でおいしい「明太子料理」が食べたい!



グルメ王国
「博多・天神ご当地グルメ」
博多の風物詩ともいえる「屋台」

100軒近い屋台が並ぶ中洲を筆頭に、美味しいグルメが揃う街・博多。今回ご紹介する辛子明太子はもちろん、もつ鍋や水炊きも外せませんよね。呑兵衛ならパリパリ&ジューシーな鉄なべ餃子と鶏皮串で飲み歩き、締めは豚骨ラーメン……なんて屋台巡りをどうぞ。さらには甘党必見のあまおうスイーツもあり、老若男女問わずグルメ旅が楽しめます。

福岡の郷土料理とされている「もつ鍋」。もつ(ホルモン)やニラを炊いて、醤油味で食べていたのがルーツ

博多の餃子と言えば、鉄鍋に入ったちょっと小ぶりな鉄なべ餃子

博多グルメをいろいろと紹介しましたが、それだけではありません。地元の守護神社として愛されている「櫛田神社」に、映画館やショッピングモールなどが揃う「キャナルシティ博多」、ベイエリアのシンボル「博多ポートタワー」など、見どころが満載。一日では周り切れないほどの魅力を持っているんです。

博多ご当地グルメ 「明太子料理」が美味しいお店 和食【海鮮居酒屋はじめの一歩】 和食【めんたい料理博多 椒房庵】 居酒屋【博多ひばち祇園本店】 和食【和創作呑処緩音(カノン)】 居酒屋【旬の味博多の味まいど天神本店】

和食【海鮮居酒屋はじめの一歩】 風味豊かな明太子は、酒の肴にもご飯のおかずにもなるオールラウンダー

手間暇をかけて手作りで仕込む『明太子』970円(税抜)

博多駅から徒歩5分と好立地に店を構えるこちら。





posted by terry at 10:37| Comment(0) | ご当地グルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする