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2013年05月20日

四国B級ご当地グルメフェスタ:4県35店の食並ぶ 香川できょうあす /四国

四国B級ご当地グルメフェスタ:4県35店の食並ぶ 香川できょうあす /四国  毎日

鎌田牛」のバーベキュー、イノシシの丸焼きも初登場


四国などの多彩なご当地グルメを味わえる「第3回関連記事を検索">四国B級ご当地グルメフェスタinまんのう公園」が18、19両日の午前10時〜午後4時、香川県まんのう町吉野の国営讃岐まんのう公園竜頭の里芝生広場で開かれる。
 フェスタは同公園の主催で、今年は地元まんのう町の牧場が育てる「鎌田牛」のバーベキューや、イノシシの丸焼きが初登場するなど、約35のご当地グルメ店舗が並ぶ予定。
 県別では、香川県はホルモン鍋にうどんを入れた多度津鍋ホルうどん▽刻んだうどんとご飯をうどんだしで味付けして炒めたさかいでぴっぴ飯▽丸亀市発祥のスパイシーな骨付鶏など10店が出店する。
 徳島県からは阿波名物の徳島ラーメン▽串に刺さった阿波尾鶏の天ぷら▽県推薦ブランドのハモを使ったクリームコロッケ▽吉野川で採れたアユ・アメゴの炭火焼きなど7店が並ぶ。
 高知県からは「日本一熱い」とうたう須崎名物の鍋焼きラーメン▽カツオと野菜を入れた黒潮カツオギョーザ▽同県日高村で採れた高糖度のトマトを使ったパスタ「真っ赤に熟したとまピィー」など5店が腕を振るう。
 愛媛県からは焼き豚の上に目玉焼きをのせた今治焼豚玉子飯▽鶏がら・鰹・昆布だしのスープが特徴の八幡浜ちゃんぽん▽宇和島の段々畑で採れたジャガイモのアイスクリームなど8店がご当地食をPRする。
 この他にも、四国の特産品や地酒などの販売もある。讃岐まんのう公園の担当者は「地元食が味わえる機会なので、足を運んでほしい」と呼び掛けている。



posted by terry at 08:28| Comment(0) | TrackBack(0) | ご当地グルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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